რუკის საყვარელო - ტრიქოლომა მაცუტაკი

Matsutake არის ერთგვარი ბუნებრივი იშვიათი და ღირებული საკვები სოკოები, რომლებიც ცნობილია როგორც "სოკოების მეფე", მისი მდიდარი არომატი, სატენდერო გემო, მაღალი კვების ღირებულება, არის მსოფლიოში იშვიათი და ღირებული ბუნებრივი სამკურნალო სოკოები, ჩინეთის მეორე კლასის საფრთხის წინაშე მყოფი სახეობები, ასე რომ, მაწუტეიკი აგვისტოდან აგვისტოს შუა ოქტომბრამდე, პოპულარულია საზოგადოებაში.

შეცვლილი ატმოსფეროს შეფუთვა (რუკა)არის ტექნოლოგია, რომელიც აფართოებს შენახვის ვადა და საკვების სიახლე.

For theრუკამაცუტაკისგან, შემდეგი სქემების მიღება შესაძლებელია:

• პირველი, შეფუთვის მასალების შერჩევა:

შეფუთვის მასალებს, რომლებიც გამოიყენება Matsutake Map– ისთვის, უნდა ჰქონდეს კარგი დალუქვა, ბარიერის საკუთრება და მაღალი ტემპერატურის წინააღმდეგობა. ჩვეულებრივ, შეფუთვის მასალებში შედის PP, PE, ალუმინის კილიტა და ა.შ.

• მეორე, ახალი გაზის შემადგენლობა:

 მატსუტაკის რუკა ძირითადად არეგულირებს ჟანგბადის, ნახშირორჟანგისა და აზოტის კომპოზიციის თანაფარდობას. მაცუტაკის სხვადასხვა ზრდის ეტაპზე, გაზის შემადგენლობის პროპორცია ასევე განსხვავებულია.

(1) კრეფის შემდეგ ადრე, მაცუტაკი ჯერ კიდევ სუნთქავს, ამიტომ ყუთი უნდა შეიცავდეს მცირე რაოდენობით ჟანგბადს (5%-8%) და ნახშირორჟანგის მაღალ კონცენტრაციას (10%-15%).

(2) სექსუალურ ეტაპზე, მაცუტაკის სუნთქვა დასუსტებულია, ამიტომ ყუთში ჟანგბადის კონცენტრაცია შეიძლება შემცირდეს (2%-5%), ხოლო ნახშირორჟანგის კონცენტრაცია შეიძლება ზომიერად გაიზარდოს (5%-10%);

(3) როდესაც მაცუტაკი იწყებს დარბილებას, კონდიციონერი შეფუთვა მაღალი ნახშირორჟანგის კონცენტრაციით (5%-10%) და ჟანგბადის დაბალი კონცენტრაცია უნდა იქნას გამოყენებული მაცუტაკის დარბილების სიჩქარის შესანარჩუნებლად.

• მესამე, შეფუთვის არჩევანი:

(1)ერთი პროდუქტის შეფუთვა:

მშვენიერი ერთჯერადი Matsutake პაკეტი ხილისა და ბოსტნეულის კონდიცირების შეფუთვის ყუთში, უფრო შესაფერისია მაღალი დონის პროდუქტებისთვის;

(2) სურათების შეფუთვა:

მრავალი მატსუტაკე შეფუთულია ხილისა და ბოსტნეულის კონდიცირებული შეფუთვის ყუთებში, რომლებიც ზოგადად შესაფერისია საზოგადოებრივი მოხმარებისთვის.

• მეოთხე, ტემპერატურის კონტროლი:

Matsutake შეფუთვის შემდეგ, ის უნდა ინახებოდეს დაბალ ტემპერატურულ გარემოში, სასურველია 0-4 ცივ ოთახში° C და ასევე უნდა იყოს დაცული დაბალი ტემპერატურაზე გაყიდვების პროცესში, რათა შეინარჩუნოს მაცუტაკის სიახლე.

• მეხუთე, ხილისა და ბოსტნეულის გაზის რეგულირება ახალი შენახვის ეფექტის შესახებ:

(1) სუნთქვის შეწყვეტა, შეამცირეთ ორგანული ნივთიერებების მოხმარება;

(2) წყლის აორთქლების შეფერხება და ხილისა და ბოსტნეულის სიახლის შენარჩუნება;

(3) პათოგენური ბაქტერიების მეცხოველეობა და რეპროდუქციახილის ფუტის სიჩქარის შესამცირებლად;

(4)შეაჩერეთ შემდგომი შემდგომი ფერმენტის აქტივობა, შეფერხეთ შემდგომი შემდგომი და დაბერების პროცესი და დიდი ხნის განმავლობაში შეინარჩუნეთ ხილის სიმტკიცე.

Vege & Fruit Map მანქანავრცელდება 2 დღიდან დაახლოებით 10 -დან 15 დღემდე, ავრცელებს შენახვის ვადა 7 -ჯერ და იზრდება მოგება 3 -ჯერ.

Rodbol Vege & Fruit Map Machineგრძელვადიანი შენარჩუნების დასახმარებლად, რათა მომხმარებლებმა შეიძინონ სიმშვიდე, დარწმუნდნენ!