

ახალი საკვების ინდუსტრიაში გავრცელებული პროდუქტებია ახალი, გაყინული, მაცივარში შენახული და თერმულად დამუშავებული ხორცი, რომელიც ხელმისაწვდომია სხვადასხვა შეფუთვის ფორმით, როგორიცაა პარკებში შეფუთვა, ვაკუუმში დალუქული შეფუთვა, საკვები აფიოში შეფუთვა და მოდიფიცირებული ატმოსფეროს შეფუთვა. ეროვნული ეკონომიკის სწრაფი განვითარებისა და მაცხოვრებლების მოხმარების დონის ამაღლების გამო, ახალი საკვები ყველა ოჯახისთვის დიეტური კვების აუცილებელ წყაროდ იქცა. შეფუთვის ინდუსტრიამ შეიმუშავა შეფუთვის სხვადასხვა ფორმა, როგორიცაა პარკებში შეფუთვა, ვაკუუმში დალუქული შეფუთვა, ყუთებში შეფუთვა და საკვები აფიოში შეფუთვა, რათა დააკმაყოფილოს სხვადასხვა მომხმარებელთა ჯგუფები და ბაზრის კონკრეტული სეგმენტები. შეფუთვის ფორმები მუდმივად ვითარდება და შეფუთვის მოწყობილობებში ავტომატიზაციის გამოყენება ინდუსტრიის განვითარებისთვის როგორც გამოწვევად, ასევე შესაძლებლობად იქცა.